西芹炒肉丁
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半香劇
關注
芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬肉切丁待用。 -
步驟 2/5
西芹切丁待用。
-
步驟 3/5
熱油鍋，下肉丁爆炒幾下，至肉變色，加少許料酒和鹽繼續翻炒幾下
-
步驟 4/5
然後把西芹丁放入一起炒一會，沿鍋邊淋一點點清水，加蓋燜一小會
-
步驟 5/5
加雞精裝盤即可。
小貼士
西芹不宜與兔肉同食。
釋出於 2022-09-22
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