Name: 西芹炒肉絲兒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豬瘦肉 100g; 西芹 200g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 老抽 適量; 大蒜 適量

西芹炒肉絲兒

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香曼肥

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西芹脆嫩，口感很好，加入肉絲兒一起煸炒，非常好吃哦

時間:10分鐘內

食材

豬瘦肉 100g

西芹 200g

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

西芹洗淨
步驟 2/8

抽取老筋，切大塊備用，豬肉切絲兒備用
步驟 3/8

熱鍋冷油，倒入豬肉煸炒
步驟 4/8

煸炒至豬肉散開
步驟 5/8

放入西芹
步驟 6/8

翻炒均勻
步驟 7/8

炒至西芹斷生，放入調味料調味
步驟 8/8

裝盤

小貼士

注意火候把握哦

釋出於 2019-10-28

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