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西芹炒肉絲
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periodical企鵝
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時間:10-30分鐘
食材
西芹 1小棵
肉絲 50g
料酒 適量
澱粉 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把1小棵西芹洗乾淨切成段備用，肉絲用適量的澱粉和適量的料酒拌勻醃製一下後備用。
  • 步驟 2/5
    油鍋加熱，待油熱後，倒入醃製好的肉絲翻炒。
  • 步驟 3/5
    肉絲炒半熟時再倒入切好的西芹一起翻炒。
  • 步驟 4/5
    翻炒均勻後加一小碗水煮熟，根據自己口味加入適量的鹽，糖和雞精進行調味。
  • 步驟 5/5
    待汁水收幹後就可以裝盤了。
釋出於 2018-11-03
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