Name: 西芹炒肉絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 西芹 300g; 豬肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 花椒粉 適量; 醬油 適量; 蔥 適量; 雞精 適量; 姜 適量

西芹炒肉絲

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冬天這個時候，蔬菜都是很貴的，一般的綠葉菜都要五六塊錢一斤，都要吃不起了啊。轉了一圈看看也就只有這西芹便宜了，看著還挺新鮮的，於是就買了捆西芹回家炒菜了。西芹清脆爽口兒子也很喜歡吃呢。

時間:10-30分鐘

食材

西芹 300g

豬肉 100g

油適量

鹽適量

花椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豬肉切條，蔥切末，姜切條
步驟 2/10

西芹洗淨，斜切段
步驟 3/10

熱油鍋，放入豬肉翻炒
步驟 4/10

放入蔥姜炒香
步驟 5/10

放入西芹翻炒
步驟 6/10

放入花椒粉炒勻
步驟 7/10

倒入適量醬油炒勻
步驟 8/10

放入適量鹽炒勻
步驟 9/10

大火繼續翻炒幾分鐘
步驟 10/10

最後調入雞精即可

小貼士

炒西芹大火翻炒炒至熟透即可

釋出於 2024-06-09

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