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西芹炒肉
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香曼肥

我喜歡葉子多的蔬菜,西芹的莖比較大,就好少買,其實吃起來也不錯。

這次買的瘦肉,也不知道是豬那個部位的,炒也不會很老,而且口感有點脆,真是超級好吃。

時間:10-30分鐘
食材
西芹 300g
豬肉 120g
青辣椒 1個
適量
適量
十三香 適量
雞精 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    鍋裡放油先翻炒一下豬肉
  • 步驟 3/8
    然後把豬肉弄開一邊,用鍋裡多餘的又炸下生薑,再倒入青辣椒翻炒
  • 步驟 4/8
    倒入西芹
  • 步驟 5/8
    快好的時候加點十三香
  • 步驟 6/8
    雞精
  • 步驟 7/8
  • 步驟 8/8
    最後裝盤
小貼士

西芹要去掉外面的一層絲,吃起來會嫩很多。

釋出於 2023-02-10
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