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西芹炒肉
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我喜歡葉子多的蔬菜,西芹的莖比較大,就好少買,其實吃起來也不錯。
這次買的瘦肉,也不知道是豬那個部位的,炒也不會很老,而且口感有點脆,真是超級好吃。
時間:10-30分鐘
食材
西芹
300g
豬肉
120g
青辣椒
1個
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
雞精
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材
步驟 2/8
鍋裡放油先翻炒一下豬肉
步驟 3/8
然後把豬肉弄開一邊,用鍋裡多餘的又炸下生薑,再倒入青辣椒翻炒
步驟 4/8
倒入西芹
步驟 5/8
快好的時候加點十三香
步驟 6/8
雞精
步驟 7/8
鹽
步驟 8/8
最後裝盤
小貼士
西芹要去掉外面的一層絲,吃起來會嫩很多。
釋出於 2023-02-10
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