jxcaipu logo
西芹炒肉
1.8萬 熱度 124 收藏
theme香水

晚上本來剩點豬肉的，正在不知道拿這肉搭配什麼的時候弟弟說冰箱不是還有西芹嗎、為什麼不一起炒呢。於是就拿來一起做了。很香哦！

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
西芹 50g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
幹辣椒 適量
生抽 適量
姜蒜 適量
雞精 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西芹洗淨切好。姜蒜都切好。幹辣椒準備好、豬肉切好后里面加入澱粉適量。料酒適量稍微醃製。
  • 步驟 2/8
    坐鍋下油爆香姜蒜和幹辣椒、
  • 步驟 3/8
    下西芹下去炒1分鐘斷生。
  • 步驟 4/8
    把西芹趕到一邊去。再倒點油把豬肉放下去炒至變色。
  • 步驟 5/8
    然後一起炒幾下。加點鹽。
  • 步驟 6/8
    加點生抽適量、
  • 步驟 7/8
    一點雞精。再翻炒均勻即可、
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

有蔥就一起爆香也多個味道哦

釋出於 2023-05-15
201
相關菜譜
寫評論