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西芹炒肉
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成熟

今天去超市溜達一圈看見賣西芹的了，好久沒有買西芹吃了於是就買了一把回家炒肉了。西芹比較鮮嫩大火翻炒就可以了。

時間:10-30分鐘
食材
西芹 500g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
白糖 適量
醬油 適量
蔥 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西芹洗淨切斜刀
  • 步驟 2/11
    豬肉切片，蔥切末
  • 步驟 3/11
    熱油鍋，放入豬肉翻炒
  • 步驟 4/11
    再放入蔥花翻炒
  • 步驟 5/11
    放入適量花椒粉炒勻
  • 步驟 6/11
    放入西芹翻炒
  • 步驟 7/11
    倒入適量醬油炒勻
  • 步驟 8/11
    放入適量白糖炒勻
  • 步驟 9/11
    放入適量鹽調味
  • 步驟 10/11
    大火翻炒片刻
  • 步驟 11/11
    最後放入味精炒勻即可
小貼士

西芹很嫩大火翻炒片刻即可

釋出於 2023-04-23
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