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土豆丁炒肉片
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深情transplant
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心語舅媽不喜歡吃土豆,可有一天家裡沒有菜了也沒有辦法出去買,後來我做了土豆炒肉片,她說很好吃
時間:10-30分鐘
食材
土豆
400g
瘦肉
200g
油
適量
鹽
適量
青紅椒
適量
蔥
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
十三香
適量
料酒
適量
老抽
適量
姜
適量
蒜
適量
耗油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
肉切片用老抽,鹽,料酒,十三香淹五分鐘
步驟 2/8
熱鍋放油炒香姜蒜
步驟 3/8
放肉下去炒
步驟 4/8
土豆和青紅椒切丁
步驟 5/8
放土豆下去炒
步驟 6/8
加鹽,胡椒粉,加點水燜兩分鐘
步驟 7/8
加青紅椒下去炒
步驟 8/8
加耗油和蔥炒勻起鍋
小貼士
要燜一下,熟透才好吃
釋出於 2019-09-26
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