土豆丁炒肉
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小鹿slumber
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健康提醒：吃土豆也有禁忌。
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材； 土豆一個，瘦肉適量。 -
步驟 2/7
土豆去皮切丁，瘦肉切絲。
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步驟 3/7
將放進燒熱的油鍋裡炒勻。
-
步驟 4/7
炒片刻，調入生抽。
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步驟 5/7
再放進土豆丁炒勻。
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步驟 6/7
加鹽將土豆炒熟。
-
步驟 7/7
調入味精和辣椒油即可出鍋。
小貼士
不吃辣的可不放辣椒油。
釋出於 2023-06-09
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