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土豆片炒肉
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我不是懶狗

土豆中含有豐富的B族維生素，B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態。東北地區盛產土豆，土豆也就成了東北人最喜愛的蔬菜之一了，土豆片炒肉，做法簡單，也就成了餐桌上經常出現的最普通的家常菜，下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
土豆 450g
豬肉 100g
油 20g
鹽 4g
味精 1g
蒜 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主料：土豆、豬肉。
  • 步驟 2/10
    土豆去皮,洗淨.
  • 步驟 3/10
    把土豆、豬肉切成薄片片。
  • 步驟 4/10
    鍋燒熱，放入油燒熱。在放入蒜炸香。
  • 步驟 5/10
    放入肉片翻炒變色。
  • 步驟 6/10
    在放入土豆片翻炒斷生。
  • 步驟 7/10
    放入精鹽、味精翻炒均勻。
  • 步驟 8/10
    在放入少許水燒開。
  • 步驟 9/10
    蓋上鍋蓋燉一兩分鐘土豆軟熟即可。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝入盤裡即可食用。
小貼士

土豆要不停的翻炒以防沾鍋.

釋出於 2022-08-15
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