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青椒土豆片炒肉
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昹彼岸花開蒙花_

我是土豆控。超級喜歡吃土豆，怎麼做都喜歡吃。小時候特別喜歡老爸做的土豆燉豬腳。現在是吃不上了，因為老公不喜歡吃燉土豆，現在一般都是炒來吃了。只是換著花樣來炒。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
土豆 300g
辣椒 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒、蔥段切好備用。肉切片醃漬十分鐘左右。
  • 步驟 2/8
    土豆切片，用清水泡掉澱粉。
  • 步驟 3/8
    炒肉片，稍炒一下。裝起備用。
  • 步驟 4/8
    起油鍋，炒土豆片。
  • 步驟 5/8
    倒入青椒蔥段一起炒。放少許鹽。
  • 步驟 6/8
    倒入肉片一起炒。
  • 步驟 7/8
    最後放適量醬油。
  • 步驟 8/8
    裝起ＯＫ。
小貼士

炒土豆的時候，要放少許水。

釋出於 2022-04-07
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