這絕對是家裡無糧的時候的必選之菜,也絕對美味那天魚魚家裡實在沒什麼東西吃了,練完車之後便買了土豆請教,順便買了幾個黃瓜幾片香菇還沒到家呢,好友Cindy便打電話要求蹭飯有句話說“來得早不如來得巧”這話說的就是Cindy魚魚都已經半個多月沒開伙了,突然想要開伙,她竟然就自動找上門了因為也沒有多買菜,所以那天的飯菜很是簡單,一個五花肉青椒土豆片,一個酸辣香菇豆腐湯,一個拍黃瓜3個人,3個小菜,3碗米飯,一人一杯豆漿當飲品簡簡單單吃飽喝足休息一下之後,3個人一起去跳普拉提很美好的生活是不是?有朋友相伴的感覺很美妙
土豆片切好之後泡入清水中,一是防止土豆氧化變色,而是除去土豆表面的澱粉,炒菜時便不會粘鍋了