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五花肉炒青椒
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他好像條二皮狗
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
青椒 200g
番茄 1個
姜 適量
醬油 適量
耗油 適量
鹽 適量
酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    五花肉切薄片，加入酒、醬油、鹽醃製15分鐘。
  • 步驟 2/5
    青椒切片，番茄切片(可以不放，根據個人喜好)。
  • 步驟 3/5
    熱油鍋，倒入醃製過的五花肉煸至微黃。
  • 步驟 4/5
    熱油鍋倒入青椒爆炒三四分鐘。炒好起鍋。
  • 步驟 5/5
    熱鍋倒入番茄翻炒兩分鐘，一次倒入煸好的五花肉、青椒，加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋。
釋出於 2018-11-27
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