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五花肉炒菜椒
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菜椒是炒牛肉比較好吃,,偶爾炒炒五花肉也不錯
食材
五花肉
半斤
菜椒
2個
蔥
2條
豬油
適量
鹽
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋裡燒水放點油,,然後先燙下菜椒
步驟 2/7
燙八分熟就好,,然後用冷水過濾下冷水,,這樣菜椒就不會變黃
步驟 3/7
五花肉跟蔥切好備用
步驟 4/7
鍋放油燒開後放五花肉爆炒
步驟 5/7
五花肉炒熟之後倒入菜椒,,五花肉怎樣才算炒熟,,每個人定義不同,喜歡吃沒那麼油的多炒下就好了
步驟 6/7
加鹽和醬油翻炒幾個,,就可以出盤了
步驟 7/7
成品
小貼士
菜椒可以先燙下開水,,然後用冷水過濾下,,這樣不會變黃
釋出於 2018-07-17
199
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