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五花肉炒菜花
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菜花,營養豐富,很家常卻又狠美味,那咱就做最受歡迎的五花肉炒菜花~~
食材
菜花
1小顆
五花肉
1塊
姜
2片
蒜
5瓣
紅椒
1個
香蔥
3根
豆豉辣醬
1勺
鹽
適量
香油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
將菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。
步驟 2/12
鍋裡燒水沸騰,加少許鹽,放入菜花焯燙。
步驟 3/12
鍋燒熱,放油,五層熱放入五花肉片。
步驟 4/12
小火煸炒出油。
步驟 5/12
繼續煸炒至肉色微黃。
步驟 6/12
放入薑片和蒜片。
步驟 7/12
加入一勺豆豉辣醬,翻炒。(也可用郫縣豆瓣醬)
步驟 8/12
加入瀝乾水的菜花,翻炒均勻,加適量鹽調味。
步驟 9/12
加入紅椒迅速大火翻炒。
步驟 10/12
撒香蔥段。
步驟 11/12
關火,滴幾滴香油。
步驟 12/12
開動。狠下飯哦。
釋出於 2019-02-16
29
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