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五花肉炒菜花
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痛撓疑邑讕

菜花,營養豐富,很家常卻又狠美味,那咱就做最受歡迎的五花肉炒菜花~~

食材
菜花 1小顆
五花肉 1塊
2片
5瓣
紅椒 1個
香蔥 3根
豆豉辣醬 1勺
適量
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。
  • 步驟 2/12
    鍋裡燒水沸騰,加少許鹽,放入菜花焯燙。
  • 步驟 3/12
    鍋燒熱,放油,五層熱放入五花肉片。
  • 步驟 4/12
    小火煸炒出油。
  • 步驟 5/12
    繼續煸炒至肉色微黃。
  • 步驟 6/12
    放入薑片和蒜片。
  • 步驟 7/12
    加入一勺豆豉辣醬,翻炒。(也可用郫縣豆瓣醬)
  • 步驟 8/12
    加入瀝乾水的菜花,翻炒均勻,加適量鹽調味。
  • 步驟 9/12
    加入紅椒迅速大火翻炒。
  • 步驟 10/12
    撒香蔥段。
  • 步驟 11/12
    關火,滴幾滴香油。
  • 步驟 12/12
    開動。狠下飯哦。
釋出於 2019-02-16
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