jxcaipu logo
五花肉炒菜花
7.3萬 熱度 13 收藏
痛撓疑邑讕

菜花，營養豐富，很家常卻又狠美味，那咱就做最受歡迎的五花肉炒菜花~~

食材
菜花 1小顆
五花肉 1塊
姜 2片
蒜 5瓣
紅椒 1個
香蔥 3根
豆豉辣醬 1勺
鹽 適量
香油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將菜花去根，用手掰小朵，五花肉切片。
  • 步驟 2/12
    鍋裡燒水沸騰，加少許鹽，放入菜花焯燙。
  • 步驟 3/12
    鍋燒熱，放油，五層熱放入五花肉片。
  • 步驟 4/12
    小火煸炒出油。
  • 步驟 5/12
    繼續煸炒至肉色微黃。
  • 步驟 6/12
    放入薑片和蒜片。
  • 步驟 7/12
    加入一勺豆豉辣醬，翻炒。（也可用郫縣豆瓣醬）
  • 步驟 8/12
    加入瀝乾水的菜花，翻炒均勻，加適量鹽調味。
  • 步驟 9/12
    加入紅椒迅速大火翻炒。
  • 步驟 10/12
    撒香蔥段。
  • 步驟 11/12
    關火，滴幾滴香油。
  • 步驟 12/12
    開動。狠下飯哦。
釋出於 2019-02-16
29
相關菜譜
寫評論