肥肉炒菜花
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菜花好吃的，我們家人都喜歡吃的，但是覺得加點五花肉會更香一點，把五花肉內的油脂煎出來後再吃肉就沒有那麼油膩了，但是菜花吸收肉的油脂會比較香，很好搭配的一道菜，我老公不喜歡吃五花肉這樣炒的都可以吃很多，說不油膩，但是又很香很下飯的，喜歡吃辣椒的加點辣椒會更開胃的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
五花肉洗淨，切成薄片。 -
步驟 2/4
炒制菜花變軟加入適量鹽。
-
步驟 3/4
加入適量雞精。
-
步驟 4/4
出鍋裝盤。
小貼士
五花肉要中小火慢慢煎出油脂才會肉不油膩呢。
菜花也可以先灼燙一下，那樣炒的會快點。
釋出於 2022-10-26
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