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肉炒菜花
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菜花有點淡淡的甜味,加上肉味,香甜可口
時間:10-30分鐘
食材
菜花
500g
豬肉
50g
蔥花
10g
食用油
3勺
食用鹽
2勺
雞精
1/2勺
澱粉
1/2勺
醬油
1/2勺
花椒麵
1/2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將菜花切成小塊,洗淨裝盤
步驟 2/7
將豬肉切成薄片,蔥花切小段
步驟 3/7
在鍋內倒入少許食用油,加熱
步驟 4/7
將切好的肉片、蔥花放入鍋內翻炒,加入少許花椒麵
步驟 5/7
待變色後加入切好的菜花一起翻炒,同時加入少許食用鹽、醬油
步驟 6/7
待菜花變軟後加入澱粉勾芡,同時加入半勺雞精
步驟 7/7
出鍋裝盤
小貼士
芡不要太濃
釋出於 2024-06-27
197
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