五花肉炒菜花
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廁所裡的雨丹
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我想，愛吃肉的人都會偏愛五花肉，那才叫懂吃，哈哈！
這是我這個愛吃肉的人的心得啦，因為靚的五花肉一層肥一層瘦的，又一層肥一層瘦再加一層有很嚼頭的皮，油脂分佈非常好，吃得特香～！
所以，我愛用它來炒菜，哈哈！不管是炒什麼菜，別提有多香了！
當然，如果你光嗜肉，那就來個全五花紅燒了吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
菜花洗淨切成適量大小的塊； -
步驟 2/6
鍋中煮開水，把菜花焯熟然後瀝乾備用；
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步驟 3/6
備好蒜末，紫蘇葉洗淨切碎，香菜洗淨切成段；
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步驟 4/6
熱油鍋，把用油鹽醃好的五花肉下鍋煎炒至熟；然後下蒜末和紫蘇一起炒出味；
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步驟 5/6
倒入菜花一起炒勻，並且加入醬油提鮮；
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步驟 6/6
最後加入鹽調味，下香菜段炒勻即可～！
小貼士
紫蘇可加可不加，我好這個味就加了！
釋出於 2023-03-31
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