Name: 牛肉炒菜心
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 菜心 500g; 牛肉 200g; 油 適量; 鹽 適量; 紅辣椒 50g; 姜 適量; 生粉 適量; 蒜頭 適量

牛肉炒菜心

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簡單的牛肉炒菜心,原來做法這樣簡單,還很美味哦!快來學學吧

時間:10分鐘內

食材

菜心 500g

牛肉 200g

油適量

鹽適量

紅辣椒 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

把紅辣椒切塊。
步驟 2/7

牛肉用醬油，生油和生粉醃15分鐘。
步驟 3/7

下油放進姜和蒜頭，然後放進牛肉炒一下。
步驟 4/7

倒進菜心。
步驟 5/7

再加進紅辣椒炒至熟。
步驟 6/7

最後加鹽調味就可以了。
步驟 7/7

成品來了。

小貼士

牛肉要大火炒才不會老。

釋出於 2019-12-12

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