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牛肉炒菜芯
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思緯ultimate
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食材
牛肉 適量
菜芯 適量
適量
蒜蓉 適量
適量
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉用油,糖,醬油醃一會
  • 步驟 2/7
    菜芯洗乾淨(可以用小蘇打泡3~5分鐘,這樣可以幫助洗乾淨農藥)
  • 步驟 3/7
    菜芯飛水,用冷水浸泡
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油放入牛肉,不要大動作翻炒
  • 步驟 5/7
    八成熟可盛起
  • 步驟 6/7
    熱鍋涼油爆香蒜蓉和姜C,放入菜芯,牛肉兜均,加一點點鹽
  • 步驟 7/7
    起鍋
釋出於 2019-02-16
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