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牛肉炒菜芯
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食材
牛肉
適量
菜芯
適量
姜
適量
蒜蓉
適量
鹽
適量
醬油
適量
糖
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛肉用油,糖,醬油醃一會
步驟 2/7
菜芯洗乾淨(可以用小蘇打泡3~5分鐘,這樣可以幫助洗乾淨農藥)
步驟 3/7
菜芯飛水,用冷水浸泡
步驟 4/7
熱鍋涼油放入牛肉,不要大動作翻炒
步驟 5/7
八成熟可盛起
步驟 6/7
熱鍋涼油爆香蒜蓉和姜C,放入菜芯,牛肉兜均,加一點點鹽
步驟 7/7
起鍋
釋出於 2019-02-16
127
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