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牛肉醬菜芯炒年糕
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睡到半夜被我兒子叫起來,說他餓了,要我做年糕來吃。我問他:你有幾個胃啊?他回答說:有十個胃。難怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~
時間:10分鐘內
食材
年糕
1根
菜芯
140g
油
適量
鹽
適量
牛肉醬
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:年糕、菜芯(已清洗切開)、牛肉醬
步驟 2/9
將年糕放在案板上切成片,待用。
步驟 3/9
取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
步驟 4/9
接著,合入切好的年糕,加適量的清水。
步驟 5/9
翻炒翻炒至熟。
步驟 6/9
然後,加適量的牛肉醬。
步驟 7/9
加適量的生抽。
步驟 8/9
加適量的鹽。
步驟 9/9
調味炒勻,即成。
小貼士
牛肉醬有鹹味,酌情加鹽。
釋出於 2020-10-23
163
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