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牛肉醬菜芯炒年糕
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分澳聊苯滓

睡到半夜被我兒子叫起來,說他餓了,要我做年糕來吃。我問他:你有幾個胃啊?他回答說:有十個胃。難怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~

時間:10分鐘內
食材
年糕 1根
菜芯 140g
適量
適量
牛肉醬 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:年糕、菜芯(已清洗切開)、牛肉醬
  • 步驟 2/9
    將年糕放在案板上切成片,待用。
  • 步驟 3/9
    取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
  • 步驟 4/9
    接著,合入切好的年糕,加適量的清水。
  • 步驟 5/9
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 6/9
    然後,加適量的牛肉醬。
  • 步驟 7/9
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/9
    調味炒勻,即成。
小貼士

牛肉醬有鹹味,酌情加鹽。

釋出於 2020-10-23
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