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不用韓式辣醬的辣炒年糕
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洃小胖子子

家裡沒有韓式辣醬，可是敗回家的年糕不吃好浪費呀！腫麼辦？

時間:10分鐘內
食材
年糕 200g
圓白菜 適量
青椒 半個
辣椒油 按口味
番茄醬 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    年糕涼水下鍋，燒開後煮三分鐘後撈起倒入涼水中，為的是口感更好。
  • 步驟 2/4
    準備好辣椒油和番茄醬和一小勺糖，如果自家番茄醬夠甜就不用了。圓白菜和青椒切絲
  • 步驟 3/4
    留少量的水，將切好的圓白菜放入鍋中放入辣椒油和番茄醬和糖，翻勻後放入年糕翻炒。
  • 步驟 4/4
    倒入適量耗油和鹽，倒入青椒，收汁起鍋
小貼士

辣椒油很好做，10g左右辣椒麵，100g油，快冒煙的時候倒入辣椒麵。放點鹽和芝麻。好啦！

釋出於 2018-06-08
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