韓式辣炒年糕
7.3萬 熱度
61 收藏
靜謐lump
關注
看韓劇的妹子都知道這道炒年糕！妥妥的上座率啊！幾乎是經典必殺技！大冬天的，圍著鍋子吃著熱乎乎的炒年糕豈是一個爽字了得，當然！四川沒有長腿歐巴的情況下，辣炒年糕還是能滿足的！吃著年糕看著韓劇什麼的其實也是挺有感覺的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
先上個材料圖！ -
步驟 2/9
年糕掰成一根一根的！下水焯一下！水開了就撈起來放涼水裡！這樣口感比較Q
-
步驟 3/9
白菜切大塊！準備好所有的調料！
-
步驟 4/9
熱鍋涼油！油熱後加辣白菜翻炒，然後加新鮮白菜炒焉！
-
步驟 5/9
然後加入過了水的年糕稍稍翻炒一下
-
步驟 6/9
加入兩勺韓式辣椒醬！建議別太大勺！除非你的材料特別多！不然容易鹹！
-
步驟 7/9
翻炒均勻後加水！水量剛剛沒過年糕就好！加一點鹽和糖調味！也可以先試一下湯味！夠鹹就不用加鹽了！中小火！
-
步驟 8/9
汁收到一半加一勺辣椒麵！不吃辣的可以省略這步！翻炒均勻！直至湯汁收到還剩一點點就可以起鍋了！要注意翻炒！湯汁變少後容易糊鍋！
-
步驟 9/9
噹噹噹當！起鍋啦！撒上一點白芝麻裝飾一下！開動啦！！！
小貼士
配料都是網購的！配菜也可以隨自己的喜好單獨加一些進去！四川妹子口味較重！因為韓式辣椒醬其實根本不辣所以我單獨放了辣椒麵！不能吃辣的不放就好！
釋出於 2018-10-05
相關菜譜
-
韓式辣炒年糕morality過去9229 熱度 165 收藏
-
韓式辣炒年糕是雨叔本人6萬 熱度 184 收藏
-
韓式辣炒年糕馗副碩胺苯8.5萬 熱度 98 收藏
-
韓式辣炒年糕氣鬼宿命的貓貓漎7.4萬 熱度 98 收藏
-
韓式辣炒年糕別凊仴聊嘸痕9.3萬 熱度 769 收藏
-
15分鐘韓式辣炒年糕theme香水7.9萬 熱度 24 收藏
-
韓式辣炒年糕periodical企鵝9.6萬 熱度 48 收藏
-
地道的韓式辣炒年糕匭期蘋怯瘸10.1萬 熱度 46 收藏
-
韓式辣炒年糕凹臣遣徘守8.3萬 熱度 6 收藏
-
韓式辣炒年糕乄續約這一段情侯2.6萬 熱度 96 收藏
-
韓式辣炒年糕大概我在等你7.2萬 熱度 90 收藏
-
韓式辣炒年糕楷模8.3萬 熱度 726 收藏
-
韓式辣炒年糕無光盲途那8.1萬 熱度 16 收藏
-
韓式辣炒年糕多蘿西馬啄夭8萬 熱度 744 收藏
-
人氣小吃—韓式辣炒年糕醉笑三千席醉兒8.9萬 熱度 11 收藏
-
韓式辣炒年糕倮廊銑職露6.6萬 熱度 33 收藏
-
韓式辣炒年糕光明磊落7萬 熱度 6 收藏
-
韓式辣炒年糕褚夏雙勤8.6萬 熱度 742 收藏
-
韓式辣炒年糕哦喲我嘟9.8萬 熱度 193 收藏
-
韓式辣炒年糕卡片ally6.8萬 熱度 31 收藏
