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臘肉炒菜薹
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樂靖陽鍋

菜薹上市了,今天去老媽家吃飯,老媽還有去年的臘肉存貨,真是太爽了,吃到這肥臘肉炒菜薹,那叫個香呀!呵呵,老媽說家裡還有些臘肉,看來明天還可以吃到呢!呵呵

時間:10分鐘內
食材
菜薹 500g
臘肉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    選擇新鮮上市的菜薹
  • 步驟 2/8
    菜薹洗淨備用
  • 步驟 3/8
    將臘肉切薄片備用
  • 步驟 4/8
    將步驟3入適量油的鍋內翻炒
  • 步驟 5/8
    將臘肉炒至透明
  • 步驟 6/8
    加入菜薹
  • 步驟 7/8
    將菜薹和臘肉充分炒勻後炒至菜薹變色熟透即可加入菜薹
  • 步驟 8/8
    加入適量鹽即可
小貼士

菜薹不宜炒得太爛,不然不好吃哦。

釋出於 2019-11-21
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