臘肉炒菜花
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臘肉入菜簡直是太美味啦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
主材料準備好 -
步驟 2/10
菜花掰塊，用泡洗乾淨撈出
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步驟 3/10
胡蘿蔔切片，蔥蒜切末，幹辣椒準備好，蒸好的臘肉切片
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步驟 4/10
鍋燒熱放入少許油，放入臘肉逼出油至臘肉程透明色盛出備用
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步驟 5/10
鍋留底油，放入豆瓣醬，幹辣椒和蒜末炒香
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步驟 6/10
放入胡蘿蔔炒勻
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步驟 7/10
放入菜花翻炒兩三分鐘
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步驟 8/10
放入臘肉繼續翻炒均勻
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步驟 9/10
放入鹽，糖 料酒
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步驟 10/10
放入蔥末，雞粉炒勻即可
小貼士
臘肉提前蒸20分鐘
釋出於 2019-12-26
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