臘肉炒菜花
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艾海珍亭
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白菜花雖然沒有西蘭花的營養價值高，但是媽媽親手種的白菜花很鮮甜，我愛吃，而且還是簡簡單單的臘味炒來吃最有原味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
看媽媽種的白菜花多好看 -
步驟 2/7
切開一朵朵小花，洗乾淨
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步驟 3/7
開水先灼一下，再過冷水備用
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步驟 4/7
這個臘肉也是媽媽北風天的時候曬的
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步驟 5/7
切成薄片後放入鍋內，炸炸油
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步驟 6/7
放入蒜頭翻炒幾下
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步驟 7/7
把菜花倒入，翻炒，下鹽和少量的水再蓋一下鍋就可以上碟了。
小貼士
懶人首選之一的家常菜，人人皆會。
釋出於 2019-09-23
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