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五花肉炒青椒
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覓芹逢

青椒富含多種維生素，還具有抗癌的功效！我和老公都比較愛吃，加入五花肉一起炒，讓無肉不歡的老公吃的更過癮。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 2個
五花肉 150g
油 適量
鹽 適量
細香蔥 適量
姜 適量
八角 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好原材料。
  • 步驟 2/10
    青椒切條備用。
  • 步驟 3/10
    五花肉切片。
  • 步驟 4/10
    薑片、蔥、八角花椒備好。
  • 步驟 5/10
    鍋裡放油，油熱後放花椒、八角、薑片爆香。
  • 步驟 6/10
    放入五花肉煸出油脂，再放入蔥。
  • 步驟 7/10
    倒適量醬油煸炒片刻。
  • 步驟 8/10
    放入切好的青椒。
  • 步驟 9/10
    翻炒片刻加鹽翻炒均勻，出鍋。
  • 步驟 10/10
    成品。
小貼士

本人不喜歡味精，所以一般做菜都不會放，大家可根據自己的喜好放調料。

釋出於 2023-02-14
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