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土豆片炒肉
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燈泡與狗

土豆有豐富的膳食纖維，有美容、減肥等功效,放入適量的豬肉能提升菜的口感，無論男士還是女士都比較喜歡吃哦，同時也是一道家常菜，做法也不是很難，相信各位朋友在家也經常做這個土豆片炒肉吧。

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
精肉 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    從早市上買的新鮮豬肉
  • 步驟 2/12
    把肉切成片
  • 步驟 3/12
    三個土豆
  • 步驟 4/12
    削皮後洗乾淨 切成片
  • 步驟 5/12
    蔥花和八角
  • 步驟 6/12
    倒入花生油 放入八角
  • 步驟 7/12
    然後倒入肉片翻炒
  • 步驟 8/12
    再倒入香蔥
  • 步驟 9/12
    4分鐘後 倒入土豆片翻炒
  • 步驟 10/12
    三分鐘後 開始放入少量的鹽和雞精
  • 步驟 11/12
    在翻炒一分鐘 就可以出鍋了。
  • 步驟 12/12
    盛入盤中 就可以享受美味了。
小貼士

老少皆宜。清洗土豆的時候請去掉髮芽的地方，據說土豆片也有營養，土豆是否削皮 根據個人喜好。

釋出於 2019-09-06
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