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土豆片炒肉
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土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。
時間:10分鐘內
食材
土豆
1個
肉片
150g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
雞精
適量
老抽
少許
蔥薑蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
煮好的肉切成片
步驟 2/9
土豆一個去皮洗淨切片
步驟 3/9
鍋燒熱直接把肉片下鍋炒至
步驟 4/9
肉片炒出油後把姜蔥蒜花椒一起下鍋炒香
步驟 5/9
放幾滴老抽翻炒均勻
步驟 6/9
在把土豆片下鍋炒至
步驟 7/9
快速翻炒
步驟 8/9
最後放適量的鹽和雞精撒上蔥花翻均勻
步驟 9/9
起鍋裝盤
小貼士
簡單的美味
釋出於 2024-04-18
297
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