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土豆片炒肉
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alteration若馨

土豆片炒肉,是最家常的美味,兒子喜歡,每次吃米飯都多吃一碗。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
豬肉 200g
3片
適量
醬油 1小勺
米醋 1小勺
五香面 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切片用涼水拔著,肉切片
  • 步驟 2/9
    鍋裡放油,油熱加入肉片煸炒
  • 步驟 3/9
    肉煸變色加入薑絲五香面煸香
  • 步驟 4/9
    加入1小勺醬油提色提味
  • 步驟 5/9
    加入土豆片炒
  • 步驟 6/9
    加入1小勺鹽炒勻
  • 步驟 7/9
    炒熟時加入1小勺醋炒勻
  • 步驟 8/9
    加入味精即可
  • 步驟 9/9
    盛出。
小貼士

土豆切完要用涼水拔下,不然炒著太粘了。

釋出於 2022-04-14
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