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青椒土豆片
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青椒土豆片是一道家常菜，土豆很有營養，是抗衰老食物，同時還有很好的護膚養顏，減肥的功效。

青椒也是具有減肥功效的食物，所以說這道菜可是一道減肥菜譜。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 2個
土豆 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    青椒洗淨，去籽，切片
  • 步驟 3/9
    土豆去皮，洗淨，切片。用冷水浸泡15分鐘
  • 步驟 4/9
    鍋內燒油，放入土豆片翻炒至變色時出鍋
  • 步驟 5/9
    鍋內燒油，放入青椒翻炒至焉
  • 步驟 6/9
    放入土豆片一起翻炒
  • 步驟 7/9
    放鹽
  • 步驟 8/9
    放雞精，炒勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋。
小貼士

青椒不能與黃瓜同食。

浸泡土豆可以去除土豆多於的澱粉，

釋出於 2022-03-23
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