青椒土豆片
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平時很喜歡吃土豆，有時候也做土豆片來吃，一般用西紅柿或者用青椒來炒，正好家裡還有火腿就炒在一起了，正好素葷搭配一下，也有營養的，也是一道很不錯的下酒菜，熱油後放入土豆片，猶如油炸的薯片一般，符合大眾口味的下酒菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
削好的土豆和洗好的青椒 -
步驟 2/9
青椒掰塊
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步驟 3/9
土豆切片
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步驟 4/9
切好的火腿片
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步驟 5/9
蔥花
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步驟 6/9
熱油後放入蔥花，土豆片
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步驟 7/9
再放入青椒
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步驟 8/9
放醋醬油後翻炒一會兒放火腿
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步驟 9/9
放進火腿後翻炒幾下就可以放鹽盛出了
小貼士
土豆容易粘鍋底，所以炒的時候放點水，這樣防止粘鍋
可以用肉片來替代火腿，那樣就先炒肉
釋出於 2019-11-19
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