Name: 青椒土豆片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 青椒 2個; 土豆 2個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量; 蒜末 適量; 花椒麵 適量; 味精 適量; 老抽 適量; 醋 適量

青椒土豆片

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罔安i侯

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前幾天買的青椒，想著快點吃完，每天都是青椒土豆片，今天終於吃完了，這個月一定不再吃了，緩緩吃點別的了

時間:10分鐘內

食材

青椒 2個

土豆 2個

油適量

鹽適量

蔥花適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備材料
步驟 2/11

土豆切片，放水裡
步驟 3/11

青椒切片
步驟 4/11

蔥蒜切末
步驟 5/11

土豆放水煮熟
步驟 6/11

煮好的土豆片
步驟 7/11

鍋中放油，放蔥蒜末，花椒麵爆香
步驟 8/11

下青椒炒
步驟 9/11

加老抽，鹽，醋翻炒至青椒發軟
步驟 10/11

加土豆片翻炒，量後加味精提味
步驟 11/11

盛盤

小貼士

土豆先煮一下，這樣熟的快，炒出來的菜會更好吃

釋出於 2023-05-05

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