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青椒土豆片
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罔安i侯

前幾天買的青椒,想著快點吃完,每天都是青椒土豆片,今天終於吃完了,這個月一定不再吃了,緩緩吃點別的了

時間:10分鐘內
食材
青椒 2個
土豆 2個
適量
適量
蔥花 適量
蒜末 適量
花椒麵 適量
味精 適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    土豆切片,放水裡
  • 步驟 3/11
    青椒切片
  • 步驟 4/11
    蔥蒜切末
  • 步驟 5/11
    土豆放水煮熟
  • 步驟 6/11
    煮好的土豆片
  • 步驟 7/11
    鍋中放油,放蔥蒜末,花椒麵爆香
  • 步驟 8/11
    下青椒炒
  • 步驟 9/11
    加老抽,鹽,醋翻炒至青椒發軟
  • 步驟 10/11
    加土豆片翻炒,量後加味精提味
  • 步驟 11/11
    盛盤
小貼士

土豆先煮一下,這樣熟的快,炒出來的菜會更好吃

釋出於 2023-05-05
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