Name: 西紅柿青椒土豆片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 土豆 1個; 青椒 1個; 西紅柿 1個; 食用油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量

西紅柿青椒土豆片

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鈉擋宜俸攀

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今天做的西紅柿青椒土豆片，是最普通的家常菜，做法簡單，但味道很不錯，很喜歡。

時間:10分鐘內

食材

土豆 1個

青椒 1個

西紅柿 1個

食用油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將土豆洗淨去皮，切成薄片，用冷水浸泡
步驟 2/6

青椒、西紅柿洗淨，西紅柿切薄片，青椒切小塊，蔥切片、薑片裝盤備用
步驟 3/6

熱鍋放油燒八成熱，放入蔥、姜爆香
步驟 4/6

放入土豆片翻炒
步驟 5/6

放入西紅柿、青椒翻炒，炒西紅柿、青椒發軟，土豆片透明放入鹽翻炒，
步驟 6/6

成品裝盤享用

小貼士

切好的土豆片，一定用冷水浸泡，去出土豆的澱粉。

釋出於 2019-12-30

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