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西紅柿尖椒炒豆片
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豆豆腐絲也叫雲絲，豆腐絲是半脫水製品，屬於豆腐的派生食品。工藝簡單，易於製作，方便食用，可謂經久不衰。適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；適宜糖尿病人食用。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐片 250g
西紅柿 150g
尖椒 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    豆腐片切絲、尖椒洗淨切塊、西紅柿去皮切塊，準備蔥花
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱倒油蔥花爆香，將西紅柿放入煸炒
  • 步驟 4/9
    將豆絲放入煸炒
  • 步驟 5/9
    放適量的醬油煸炒
  • 步驟 6/9
    放少量的水
  • 步驟 7/9
    放適量的鹽煸炒
  • 步驟 8/9
    將尖椒放入煸炒
  • 步驟 9/9
    好了盛盤。
小貼士

無

釋出於 2022-11-03
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