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西紅柿青椒燴豆腐
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WuLi故事
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西紅柿炒菜,還挺開胃,西紅柿的汁酸酸的,拌米飯不錯
時間:10-30分鐘
食材
西紅柿
200g
豆腐
200g
青椒
80g
食用油
10g
蠔油
10g
鹽
5g
水
200g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
材料:西紅柿,豆腐,辣椒
步驟 2/11
西紅柿同青椒切塊
步驟 3/11
豆腐切長條
步驟 4/11
豆腐放入開水鍋裡焯水
步驟 5/11
兩分鐘出鍋,控幹水分
步驟 6/11
熱鍋熱油,放入豆腐
步驟 7/11
中火煎到兩面金黃
步驟 8/11
放入西紅柿,青椒
步驟 9/11
放入蠔油,鹽,加適量的水
步驟 10/11
中火燜幾分鐘
步驟 11/11
出鍋
小貼士
豆腐焯水後再煎,味道會更好
釋出於 2019-09-18
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