jxcaipu logo
西紅柿青椒燴豆腐
6萬 熱度 75 收藏
WuLi故事

西紅柿炒菜,還挺開胃,西紅柿的汁酸酸的,拌米飯不錯

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 200g
豆腐 200g
青椒 80g
食用油 10g
蠔油 10g
5g
200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料:西紅柿,豆腐,辣椒
  • 步驟 2/11
    西紅柿同青椒切塊
  • 步驟 3/11
    豆腐切長條
  • 步驟 4/11
    豆腐放入開水鍋裡焯水
  • 步驟 5/11
    兩分鐘出鍋,控幹水分
  • 步驟 6/11
    熱鍋熱油,放入豆腐
  • 步驟 7/11
    中火煎到兩面金黃
  • 步驟 8/11
    放入西紅柿,青椒
  • 步驟 9/11
    放入蠔油,鹽,加適量的水
  • 步驟 10/11
    中火燜幾分鐘
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

豆腐焯水後再煎,味道會更好

釋出於 2019-09-18
相關菜譜
寫評論