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西紅柿和日本豆腐(簡單)
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西紅柿的酸爽配上日本豆腐的滑嫩 天然食材的原味 冰箱裡隨意拿出來就可以做的一道家常菜
食材
西紅柿
2個
日本豆腐
2條
蔥段
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
準備好食材 西紅柿剝皮(熱水燙一下容易剝)
步驟 2/3
日本豆腐切成厚度適中的小段 西紅柿切成小塊 蔥切段 裝盤準備
步驟 3/3
加入適量油 日本豆腐下鍋煎至兩面金黃 放入西紅柿塊 翻炒片刻 即可倒入適量開水 加適量的鹽 等1~2分鐘撒上蔥花 就可以裝盤啦~
小貼士
煎日本豆腐儘量不要翻炒容易碎 出鍋前注意不要等到汁水收幹
釋出於 2018-09-17
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