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茄子土豆絲炒肉
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不正常人類栤絆

做土豆絲炒肉時,很多人少加了這1步,難怪炒出來顏色發黑不入味

時間:10-30分鐘
食材
茄子 150g
土豆 100g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
十三香 適量
小蔥 適量
大蒜 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茄子土豆切絲
  • 步驟 2/9
    青椒切絲
  • 步驟 3/9
    輔料切好
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油下輔料煸香
  • 步驟 5/9
    放十三香，味極鮮翻炒
  • 步驟 6/9
    下菜翻炒
  • 步驟 7/9
    翻炒斷生後加少許鹽翻炒
  • 步驟 8/9
    下青椒，雞精翻炒
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤
小貼士

無

釋出於 2019-11-13
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