土豆絲炒肉絲
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大河女巢峁塞
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經常做飯的知道其實家常菜也就那樣，平常想變著花樣吧，有時候又挺懶得動的，感覺總是吃一樣又膩。算了，買了土豆回來，簡單炒一下，這是小侄子唯一吃的一道蔬菜了。簡單的家常小炒，還是很受歡迎的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆洗淨去皮 -
步驟 2/7
刨成絲，放入清水中浸泡
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步驟 3/7
提前燒好的肉絲（就是肉絲切好可以提前用生粉和鹽醃製一下入鍋，加入料酒，醬油少許糖調味，炒好的肉絲可以搭配很多蔬菜一起炒著吃的）
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步驟 4/7
撈出土豆絲控水
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步驟 5/7
鍋中倒油炒土豆絲，翻炒一會後加少許鹽調味
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步驟 6/7
倒入炒好的肉絲翻炒
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步驟 7/7
好大的一盆啊
小貼士
喜歡吃軟爛一些的土豆絲，就多炒一會。
出鍋前也可以加少許雞精調味的。
釋出於 2022-09-04
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