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土豆絲炒肉
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土豆是最最平常、最最普通的一道菜了，既可當主食，又可當菜吃，既是健康食品，又是減肥食品，炒土豆絲也很簡單，但怎麼吃才最有味道？那就很難說了，看看我今天炒的如何?

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
油 適量
鹽 適量
肉 50g
大蒜 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將土豆去皮切絲、肉切絲備用。
  • 步驟 2/6
    鍋內倒入少許油，燒熱後將肉絲煸炒至七、八成熟。
  • 步驟 3/6
    將土豆絲倒入鍋內同炒。
  • 步驟 4/6
    加少量水後再炒三分鐘左右，加入蒜末。
  • 步驟 5/6
    加入少量蠔油。
  • 步驟 6/6
    加少許鹽，出鍋。
小貼士

放點蒜末和蠔油提味。

釋出於 2023-07-09
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