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土豆絲炒肉
2.1萬 熱度
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李秋水
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土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高,對防止中風、和胃健脾。如果把它作為主食,每日堅持有一餐只吃土豆,對減去多餘脂肪會很有效。土豆還有很多藥用的價值。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
250g
瘦肉
250g
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
姜
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
土豆削皮,切絲泡水備用!
步驟 2/4
土豆絲瀝乾水,瘦肉切好,少許鹽和澱粉醃製備用!
步驟 3/4
炒鍋熱油爆香姜蒜!
步驟 4/4
爆香姜蒜後,放入瘦肉,少許辣椒翻炒!然後倒入土豆絲,加入少許鹽和雞精調味!土豆翻炒熟裝盤!
小貼士
土豆絲可以根據個人口味,家裡有老人可以炒軟在裝盤!
釋出於 2023-03-20
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