土豆絲炒肉
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李秋水
關注
土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高，對防止中風、和胃健脾。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。土豆還有很多藥用的價值。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
土豆削皮，切絲泡水備用！ -
步驟 2/4
土豆絲瀝乾水，瘦肉切好，少許鹽和澱粉醃製備用！
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步驟 3/4
炒鍋熱油爆香姜蒜！
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步驟 4/4
爆香姜蒜後，放入瘦肉，少許辣椒翻炒！然後倒入土豆絲，加入少許鹽和雞精調味！土豆翻炒熟裝盤！
小貼士
土豆絲可以根據個人口味，家裡有老人可以炒軟在裝盤！
釋出於 2023-03-20
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