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豆皮結炒肉片
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豆芽liner

豆皮結炒肉片

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
豆皮結 100g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
香蔥 適量
乾紅辣椒 適量
生抽 適量
老抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆皮結用水泡發後洗好備用。
  • 步驟 2/8
    豬肉切片，姜切絲，辣椒切絲，香蔥切段。
  • 步驟 3/8
    鍋裡入適量的油燒熱，加入肉片翻炒片刻。
  • 步驟 4/8
    加入辣椒翻炒，加生抽，老抽翻炒上色。
  • 步驟 5/8
    加入豆皮結翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    加入適量的鹽，水蓋上鍋蓋煮五分鐘即可。
  • 步驟 7/8
    加入適量的雞精，撒上蔥花可以裝盤了。
  • 步驟 8/8
    裝盤了
小貼士

炒

釋出於 2023-10-26
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