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五香豆腐絲炒韭菜
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搪瓜訪本貢

五香豆腐絲炒韭菜放些豬肉，薑汁，放生抽以及少量的糖調味，炒炒就已經很美味，家常快手的小炒。

時間:10分鐘內
食材
五香豆腐絲 350g
韭菜 150g
豬肉 50g
油 適量
生抽 適量
薑汁 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五香豆腐絲，韭菜，豬肉，姜 生抽，白糖
  • 步驟 2/9
    這個第一次吃 好像叫五香豆腐絲
  • 步驟 3/9
    都洗乾淨，切段，肉切薄片，姜磨蓉
  • 步驟 4/9
    冷鍋開始放肉片小火煎，因為帶點肥肉，煎出油來（不需要再放油）
  • 步驟 5/9
    放豆腐絲炒
  • 步驟 6/9
    炒香豆腐絲
  • 步驟 7/9
    加入韭菜段 薑蓉一起炒
  • 步驟 8/9
    炒軟了放適量生抽，白糖，胡椒粉
  • 步驟 9/9
    翻炒勻起鍋
小貼士

韭菜容易燒心，放些薑汁一起炒，就不會啦

釋出於 2019-09-12
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