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五香豆腐絲炒肉
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花顏與夏衛蔣
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五香豆腐絲炒肉是一道具有豐富的營養和養生功效的家常菜。豆腐裡含有豐富的蛋白質和卵磷脂,能起到很好的食療效果。
時間:10-30分鐘
食材
五香豆腐絲
150g
豬肉
80g
油
適量
料酒
適量
醬油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
洋蔥
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將五香豆腐絲過水一下,豬肉洗淨切塊,洋蔥切片。
步驟 2/10
熱鍋下油放入洋蔥爆香。
步驟 3/10
放入豬肉煸炒一下。
步驟 4/10
加放豆腐絲炒拌一下。
步驟 5/10
加放料酒炒香。
步驟 6/10
加放醬油炒拌均勻。
步驟 7/10
加放鹽炒拌入味。
步驟 8/10
加放適量清水燒開。
步驟 9/10
加放豆瓣醬炒勻。
步驟 10/10
出鍋裝盤撒上蔥花即可。
小貼士
老少皆宜
釋出於 2019-06-28
171
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