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五香豆腐絲炒肉
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花顏與夏衛蔣

五香豆腐絲炒肉是一道具有豐富的營養和養生功效的家常菜。豆腐裡含有豐富的蛋白質和卵磷脂,能起到很好的食療效果。

時間:10-30分鐘
食材
五香豆腐絲 150g
豬肉 80g
適量
料酒 適量
醬油 適量
適量
豆瓣醬 適量
洋蔥 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將五香豆腐絲過水一下,豬肉洗淨切塊,洋蔥切片。
  • 步驟 2/10
    熱鍋下油放入洋蔥爆香。
  • 步驟 3/10
    放入豬肉煸炒一下。
  • 步驟 4/10
    加放豆腐絲炒拌一下。
  • 步驟 5/10
    加放料酒炒香。
  • 步驟 6/10
    加放醬油炒拌均勻。
  • 步驟 7/10
    加放鹽炒拌入味。
  • 步驟 8/10
    加放適量清水燒開。
  • 步驟 9/10
    加放豆瓣醬炒勻。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤撒上蔥花即可。
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-06-28
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