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五香豆腐燒肉
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這道五香豆腐燒肉和家常豆腐做法差不多,外表煎過之後再和醃製過的瘦肉還有五香粉來燒,使豆腐吸入肉的鮮美和五香粉的香味,味道更加美味可口,是一道讓人增加食慾的下飯菜
時間:10分鐘內
食材
豆腐
300g
瘦肉
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
澱粉
適量
五香粉
少許
胡椒粉
少許
孜然粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材
步驟 2/10
蔥姜切好
步驟 3/10
瘦肉洗淨切片用鹽、醬油,胡椒粉、澱粉調勻醃製5分鐘
步驟 4/10
熱鍋放油,放豆腐煎制
步驟 5/10
翻面,煎制兩面金黃後,出鍋備用
步驟 6/10
鍋裡再倒少許油,放入肉片
步驟 7/10
放入蔥姜炒香
步驟 8/10
放入豆腐
步驟 9/10
倒入小半碗水,加鹽、醬油燜煮
步驟 10/10
水快乾時,加五香粉、胡椒粉、孜然粉拌勻即可
小貼士
吃辣的朋友可以加點辣椒粉
釋出於 2019-06-28
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