jxcaipu logo
臘肉炒五香豆腐
10.8萬 熱度 752 收藏
我要長肉owo

這個都是是去超市的時候買的，看到有這種五香豆腐剛開始本以為是香乾，老公很積極讓我買，但是買回家才發現其實不是香乾是豆腐，所以就這樣炒著吃了吧，放幾片臘肉借點味，很香的，又喜歡吃辣的就放了點辣椒，很下飯。

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 50g
五香豆腐 100g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 適量
姜 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五香豆腐先清洗乾淨然後切成條狀。
  • 步驟 2/7
    臘肉切成薄片，姜蒜切碎，紅辣椒切片。
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油爆香蒜米和薑片後把紅辣椒放入翻炒。
  • 步驟 4/7
    辣椒的香味出來後把臘肉放入煎炒一下。
  • 步驟 5/7
    然後把五香豆腐條放入翻炒。
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻加少許鹽。
  • 步驟 7/7
    最後淋入適量生抽出鍋即可。
小貼士

臘肉已經有鹹味了，所以鹽要少放。

先放臘肉煎出香味再放豆腐一翻炒入味即可。

釋出於 2019-11-21
111
相關菜譜
寫評論