五香豆腐皮炒芹菜 - 五香豆腐皮炒芹菜的做法,五香豆腐皮炒芹菜怎麼做好吃,五香豆腐皮炒芹菜的家常做法 - 京細菜譜

五香豆腐皮炒芹菜

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郭襄monarch

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五香豆腐皮炒芹菜，一道簡單的家常小菜，喜歡的味道。因為放了香菇有股淡淡香菇味，還有芹菜的清香。因為比較喜歡吃辣。還放了一些紅辣椒，吃起很過癮滴。

時間:10分鐘內

食材

芹菜 200g

豆腐皮 200g

香菇 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

幹豆腐皮用涼水泡一下
步驟 2/13

幹香菇泡發
步驟 3/13

把青紅辣椒切絲，泡好的香菇洗淨切絲，姜切絲備用
步驟 4/13

芹菜洗淨切斜段，泡好的豆腐皮切絲備用
步驟 5/13

起鍋放水燒開，放入芹菜焯一下撈出瀝乾備用
步驟 6/13

起鍋放油，放入幾粒花椒煸香
步驟 7/13

放入薑絲，芹菜
步驟 8/13

再放入香菇
步驟 9/13

紅辣椒爆炒2分鐘
步驟 10/13

加入適量的清水
步驟 11/13

加鹽，五香粉拌勻
步驟 12/13

放入豆腐皮，柿子椒
步驟 13/13

翻炒片刻，出鍋前加味精調味。

小貼士

要是家裡有花椒油，就不用放花椒，直接滴幾滴花椒油就行

釋出於 2019-08-13