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豆腐皮炒芹菜香菜
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唯恐天下不亂仲

豆腐皮和香菜一起，味道很鮮美。由於都是半成品，所以操作起來簡單快手

食材
豆腐皮 適量
芹菜 適量
香菜 適量
小紅辣椒1-2個，兩個蒜瓣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1.將芹菜用水焯一下備用；
  • 步驟 2/3
    2.將豆腐皮切成絲；
  • 步驟 3/3
    3.鍋裡倒入油，將紅辣椒爆出香味，放入蔥花爆香，再倒入豆腐絲翻炒幾下，放入焯好的芹菜，放入適量鹽，在翻炒幾下，放入香菜翻炒幾下，快出鍋時將蒜瓣撒入借味，翻炒幾下出鍋裝盤
小貼士

芹菜我也就是作為輔料，也可不加，只有豆腐皮和香菜的話味道會更鮮

釋出於 2018-06-15
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