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豆腐絲炒肉絲
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酒檸後

豆腐絲營養美味，受大家歡迎。小三家就盛產豆腐絲，小三也喜歡吃豆腐絲。以前我們吃都是涼拌，這次試著炒的，沒想到效果也是奇好呢。發上來分享一下。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐絲 300g
豬肉 150g
大蔥 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
醬油 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐絲洗淨
  • 步驟 2/8
    把豆腐絲上面沒成絲的部分切成絲
  • 步驟 3/8
    大蔥切絲
  • 步驟 4/8
    豬肉切絲
  • 步驟 5/8
    鍋中放油，放入豬肉絲翻炒
  • 步驟 6/8
    放入醬油
  • 步驟 7/8
    放入豆腐絲
  • 步驟 8/8
    放入蔥及鹽炒勻，出鍋放點香油。
小貼士

豆腐絲本身是鹹的，鹽要少放。

豆腐絲是熟的，略炒即可。

豆腐絲和蔥是絕配，無論炒還是涼拌加點蔥都能讓豆腐絲吃起來更香。

釋出於 2019-06-28
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