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青椒豆腐卷炒肉
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嫡鑰肝辜醫

青椒豆腐卷炒肉，豆腐卷先滷入味。再配上肉和青椒提香提辣，家常下飯。

時間:10-30分鐘
食材
滷豆腐卷 250g
豬肉 250g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
滷汁 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材； 豬肉，滷豆腐卷，青椒。
  • 步驟 2/12
    青椒和肉切絲，滷豆腐卷切片。
  • 步驟 3/12
    燒油放進豆腐卷炒勻，
  • 步驟 4/12
    翻炒片刻出鍋待用。
  • 步驟 5/12
    另起鍋燒油放進肉絲，
  • 步驟 6/12
    炒變色，
  • 步驟 7/12
    再另起鍋放油，放進青椒絲炒勻。
  • 步驟 8/12
    放點鹽，
  • 步驟 9/12
    炒斷生，
  • 步驟 10/12
    倒進炒好的肉絲和滷豆腐卷，
  • 步驟 11/12
    放點原滷汁炒勻，
  • 步驟 12/12
    出鍋時放點味精即可。
小貼士

豆腐卷先滷入味。

釋出於 2019-10-18
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